Menú Fin de Semana

SUGERENCIAS (con suplemento)
Entrecot de ternera (300gr) a la Brasa...3,00
Chuletón (500 gr) de ternera a la Brasa...6,00
Chuletas de lechazo...5,00

 

Entradas

Salmorejo con virutas de jamón
Ensalada con espárragos blancos, virutas de salmón y vinagreta de mostaza y limón
Ensalada cesar con manzana y pollo crujiente
Huevos rotos con gulas y gambas
Croquetas de jamón «El Campo»
Pastel templado de verduras con salsa de setas al orégano
Fabes Asturianas
Crepes rellenos de puerros, setas y gambas, con muselina de ajo
Canelones caseros de carne asada y foie «Don Gregorio»
Lasaña de espinacas con polvo de grana padano

Platos Principales 

Churrasco de ternera de El Bierzo a la BRASA
Costillar “El Campo” a la BRASA
Cerdo ibérico (Secreto, lagarto y abanico) a la BRASA
Pollo al estilo portugués a la BRASA 
Medallones de solomillo con salsa de piña y beicon
Codillo asado a la castellana con manzana
Fajitas de pollo con salsa de jalapeños
Fritura de pescado
Atún encebollado
Bacalao confitado con tomate caramelizado

Postres

Arroz con leche casero
Postre de naranja casero
Crumble de manzana con helado de vainilla casero
Brownie con helado
Crepe de chocolate
Tartas variadas
Helado
Fruta del tiempo

Agua, vino. (los refrescos y cervezas no están incluidos)

Precio: 24,00 €

 

 

SOLO POR ENCARGO: Cocido Manchego
(Sopa de fideos, garbanzos de la Sagra con judías, repollo, tomatina, carnes y pringá. Mínimo 8 personas)

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